25 diciembre 2013

Nougat de miel y guindas

   Como ya os dije en mi ultima receta, estoy trabajando en propuestas para estas Navidades y como muestra de ello os traigo este Nougat de miel con Guindas para endulzar el paladar estas fiestas. La receta la he encontrado ojeando revistas y entre todas me han dado ideas para la elaboración de estos postres. Hoy despues de Nochebuena os dejo la receta.


                   Esta es mi golosina para endulzar el paladar.


10 diciembre 2013

Panecillos de queso


                         Hoy prepararemos un pequeño postre a tentempié para los próximo días tener preparado para picar en cualquier momento con una bebida caliente que con este frío nos servirá para templar el cuerpo. Panecillos de queso, aunque suena a salado es un panecillo dulce de fácil preparación ya que no necesita fermentación.



                           Este es el resultado de los panecillos de queso, que lo piques con gusto.

22 noviembre 2013

Trenza rellena con mazapan

    Estamos a las puertas de navidad y nos vamos a acercar un poco mas para empezar a disfrutar de lo que nos espera, por eso la receta de hoy "Trenza rellena con mazapán", es un postre que hace años lo vi en la pequeña pantalla en Canal Cocina en Dulces Tentaciones de la "Hermana Bernarda" y según entendí es un postre navideño que es típico de Suiza y Alemania. Por eso y que además a mi me gusta os la voy a preparar para tod@s.



     Este es el resultado, nos acerca a la navidad, Verdad?



16 noviembre 2013

Muffin de arándanos

       Hoy os traigo unos muffin de arándanos que tenia ganas de prepararos. Los he preparados con los papeles que he recortado. Mirar los pequeñitos, verdad que son una monada. Jejejejeje.


                Este  es el resultado de hoy. Apetece de un bocado.

08 noviembre 2013

Pan Irlandes

                   Hoy toca un pan para desayunar, comer, merendar ó cenar ya que sirve tanto para dulce como para salado. Es un pan irlandés que lleva varias especias, en mi caso  he echado canela y cardamomo que da un gusto especial. Si no habéis probado os sugiero que la uséis, yo me empiezo a aficionarme a usarla con las chicas de Laurel y Menta,  ellas me comentaron que se estaban aficionado al uso del cardamomo y que la usan bastante a menudo. Si no os suena este Blog os sugiero que paséis un rato por "el" que no os defraudara. Ahora vamos con mi receta.


                  Este es el final del proceso, apetece?


30 octubre 2013

Castillo Halloween

             He encontrado en el armario un paquete con preparado para cup cake para halloween, unas gominolas de calabacillas, figuras de chocolate macabras y he pensado en que estamos en la víspera de Halloween. Con todo lo que he encontrado se me ha ocurrido que podemos preparar un postre para asustar a los "niñ@s" y a la vez tenerlos contentos. Esta es mi propuesta.



26 octubre 2013

Tarta de Cumpleaños 2

       Hoy después de celebrar mi cumpleaños y de invitar a mi familia, os presento mi Tarta de Cumpleaños  2 (Tarta Opera con el toque del Kiosko). Esta es mi presentación, con una flor de caramelo que he confeccionado dandole forma y color.


           La visión es buena y el sabor no se puede definir.

19 octubre 2013

Buñuelos de manzana

             Os presento hoy una receta nueva y sabrosa. Buñuelos de manzana y pasas para el body, este es mi resultado (la masa no es la basica, es una masa elevada (fermentada)).


            La presentación de mis buñuelos con su baño de canela y azúcar.

13 octubre 2013

Galletas tiramisu

          Despues de tartas y bizcochos, hoy algo mas sencillo de hacer y tambien de consumir, galletas tiramisu, esta es mi propuesta.


           Para postre, meriendas ó alguna que otra invitación inesperada, disfrutar de la sencillez.

06 octubre 2013

Tarta de queso y uvas

          Hoy me siento inspirada y por lo tanto algo especial para tod@s, al realizar la compra he visto unas uvas sin pipas que decían "llevamé" y con sus gritos se me ha venido a la cabeza una receta que vi hace tiempo en una revista de TM, una tarta de queso y uvas. Como os tengo acostumbrados la he modificado un poco para que sea un postre diferente. La elaboración es fácil pero tiene reposo en nevera eso no sirve para hacerla  y comerse en el mismo día sino para el día siguiente. Esta es su presentación.


                  Este es mi resultado.


29 septiembre 2013

Brownie de chocolate y queso

     Hace unos días mirando en Internet encontré una receta fácil, rápida y como siempre que me gusta una receta la asumo y añado el toque del Kiosko de los dulces (la receta original se encuentra en Canal cocina, postres caseros, Recetas de Amanda Laporte) y este es el resultado.



     Que os parece?.


22 septiembre 2013

Tarta de queso con mermelada de frambuesa

      Después del bizcocho del domingo hoy voy a regalaros una tarta de queso con mermelada de frambuesa para que os chupéis hasta las uñas ya que esta de muerte (y no porque sirva para crear malvas sino que levanta a un muerto). Esta tarta la he sacado de la revista Repostería fácil me pareció sencilla y que tenia que estar muy buena.


           Esta es la presentación muy vistosa y con un sabor de muerte.


15 septiembre 2013

Bizcocho de yogur y cardamomo

                           Hoy un postre ó un dulce para la merienda de una tarde,  os voy a presentar el Bizcocho de yogur y cardamomo. Este bizcocho he visto la preparación en Canal Cocina en el programa "Los dulces de Rachel", el cardamomo le da un toque distinto y especial por lo que me decidí prepararlo para probarlo. El resultado ha superado las espectativas puestas en "el" con el siguiente resultado.


                                 Esta es mi presentación, vistosa nooooo!


01 septiembre 2013

Torta New York

                   Después de algún tiempo sin dar señales de mis dulces no por no querer estar en contacto sino por problemas y después del descanso vacacional vuelvo otra vez a la carga con las pilas puestas y daros las suficiente dosis de dulces.
                   Continuo con este bizcocho Newyorkino, siempre que voy a  alguna feria me para en los bizcochos grandes que suele tener y me quedo siempre mirando de como los harán tan grandes y apetitosos. Este que os presento es similar a ellos ya que es  de tamaño XL. Como os he anticipado es una variación del bizcocho Newyorkino, con una capa crujiente por encima y frutos secos. Esta de diez, se puede reducir a la mitad pero no es necesario no queda ni las migas.


                           Esta es mi presentación de retorno al trabajo. Apetitosa no.


07 julio 2013

Brioche de crema

                      Hola a todos, aunque todavía no he rematado los problemillas, hoy os traigo algo fácil de preparar.  La operación BIKINI, hay que aparcarla de vez en cuando por eso una receta relax.
El Brioche de Crema.


                        Bueno espero que os guste.


30 junio 2013

Cesta de Chuches

               Despues de unos días sin colocar ninguna receta, hoy os presento esta manualidad comestible y con una presentación que entra por los ojos.
               Durante un tiempo mas os tendre a regimen realizando la operación BIKINI, pero os prometo que una vez terminado con los problemillas familiares volvere a la carga con mas dulces y sus correspondientes recetas.
               La manualidad comestible la llamare Cesta de Chuches y este es el resultado.



                       La cesta de chuches quedaria con esta presentación. Apetece.


10 junio 2013

Bizcocho de zanahoria.

            Hoy he echo la de moda, bizcocho de zanahoria pero con harina de almendra y con trozos de nueces. No es un bizcocho que suba mucho ya que como sabréis, la almendra pesa y no deja subir tanto, en cambio sale super jugosa.

              Este es mi resultado.



                         Apetitosa no os parece?.

02 junio 2013

Bizcocho de coco y chocolate


Hola a tod@s:
Después de unos días sin publicar no por no querer sino por problemas aquí estoy otra vez con un bizcocho super. (Este es el resultado)


Que recomiendo que lo hagáis, sale bastante grande por lo que podéis reducir las cantidades para hacerlo mas pequeño aunque si lo hacéis con las medidas que os pongo no quedara nada. Yo esta semana ya van 4 de esta presentación, el primero se lo comieron unos amigos que hicieron de conejillos de india, resulto muy bien no quedo nada, les gusto muchisimo. El segundo se lo comieron en la clase de baile, (a parte también se comieron un brownie de chocolate y una fuente de croissant rellenos), no quedo nada. Bueno los otros dos para que repetir mas de loa mismo por lo que paso ya a los ingredientes para no enrollarme mas.

20 mayo 2013

Cup Cake's Multicolores

                   Después de unos días de descanso hay os voy a dejar una receta multicolor como ya os lo anticipe. Cup cake's multicolores. La receta es de cosecha propia y la presencia (el adorno de fideos de colores) la he encontrado en la pag web Sprinklebakes.




                                    Este es el resultado, muy colorido.


12 mayo 2013

Tarta de Colorines

      Esta semana ha sido el cumpleaños de mi hija y como siempre he preparado una tarta para llevarla al centro donde acude. Este año les he preparado la Tarta de Colorines para que lo celebre con sus compañeros.


               Este es el resultado de mi tarta de colorines, como veis por fuera multicolor y por dentro también lo viereis mas adelante.

05 mayo 2013

Tarta blanco y negro


                                Hace tiempo vi en una pagina de malasia una tarta que me pareció ideal para aun día especial como el de hoy día de la Madre os presento esta sutileza para el paladar, la Tarta Blanco y Negro.




               Aunque parece que no dice nada esperar a probarla, esta "Especial".


24 abril 2013

Fresas tuneadas

                                 Hoy como estamos en plena temporada de la fresa, os presento las fresas tuneadas, postre de temporada.


                    Que aproveche.


21 abril 2013

Brownie de Chocolate

     Hoy me apetecía variar un poco la dieta y he preparado este Brownie de Chocolate para matar el rato y pasaros una receta fácil y rápida, ja, ja, ja, ja, ja.


      Como veis tiene una pinta que no se deja comer.


14 abril 2013

Dacquoise de frutas

                                 Hoy he leído en un libro esta receta que os presento, fresca y sabrosa como el día que hace.


                         La verdad tiene tan buena presencia como esta de sabor.  No te arrepentirás en probarla.

07 abril 2013

Pastelitos rellenos

    Hoy os traigo algo muy dulce para alegrar la tarde ya que,  con el tiempo que hace solo apetece tomar un chocolate muy caliente ó una buena taza de café con leche. Por eso os presento mis pastelitos rellenos, la sensación en el paladar es como si mordieses un bocado de marshmallows hasta que muerdes el chocolate que hace "clack".


     Aunque veáis así la portada, es para engañar al tiempo y que no se crea que lo hago por "el".


01 abril 2013

Galletas de manzana, arandanos, nueces y pasas

          Hoy he leído  en una revista (Repostería Fácil), un receta de galletas que me ha llamado la atención de como ha quedado el resultado ya que no me imaginaba que una galleta pudiese ser así.
Os presento las Galletas de manzana, pasas, nueces y arándanos.


      Parecen los Cinnamon Roll's  que ya publique en el mes de septiembre pasado pero no tienen nada que ver. Probrarlas.

24 marzo 2013

Galletas de Boda Mexicanas

                  Hoy como vereis os traigo unas galletas mexicanas que por lo visto se daban a los invitados en las bodas y decían que estaban tan buenas que he entrado en el foro de Univisión para encontrar alguna receta pero veía que unos las hacían con almendra y otros con nueces así que he querido probar las dos. También me dije como no con pistachos así que como quería dar a un amigo unas pastas me he decidido por ellas. Si que son ricas, la única pega que las galletas son bolas y a mí me han salido aplastadas. (Se me han bajado en el horno).  No se si sera la masa que necesita mas harina ó que las medidas no han sido las correctas, en la receta original vienen las medidas en tazas y yo las he adaptado a peso (creo que bien, aproximadamente), el resultado no ha sido el esperado redondas como eran las originales. Mi resultado es que están buenisimas, lo mismo las de almendra como las de nueces como las de pistachos, yo no se con cual me quedaría y Vosotr@s.


                                    Este es mi resultado, espero que os agrade como a mí.


17 marzo 2013

Tarta para el Día del Padre

              En vísperas del día del Padre, os pongo este pastel para que los peques de la casa puedan hacerlo, ya que es muy fácil por que no lo rellenamos, simplemente es un Bizcocho de Chocolate que yo ya os propuse, este sale muy jugoso pero podéis hacerlo con el que mas os guste .


                 Veis es bonita y además se come.


10 marzo 2013

Cupcake Pollito

      Día de fiesta y en vísperas de Pascua os hemos hecho unos Cupcake de pollito para divertirnos y a la vez comerlos, en especial para los dueños de la casa.



                   Esto lo disfrutaran "Esos locos bajitos" en compañía de los "Grandes Locos", que los disfrutéis con "locura"


08 marzo 2013

Pastelitos de coco y pistachos bañados con toffe

   Hoy día de la Mujer Trabajadora os pongo algo para endulzar el día después de una duro trabajo, pastelitos de coco y pistachos, un ligero toque árabe.


            Este es el regalo para todas las mujeres por ser nuestro día.

04 marzo 2013

Conchas de Chocolate relleno

       Después de pensar que voy a editar hoy, se me ha ocurrido presentaros unas conchas rellenas, idea que e ha venido de una revista.
                                  Esta es mi idea:



                    Que tal me ha quedado?


24 febrero 2013

Tarta de Mousse de Chocolate con Frambuesas

                               Hoy he tenido la inspiración y he mezclado varias cositas, el resultado ha sido la Tarta de Mousse de Chocolate con Frambuesas.


                   Este es el resultado. Fácil de hacer y mucho mas fácil de comer, que os aproveche


18 febrero 2013

Tarta de Rosas

    El otro día fue el cumpleaños de una compañera y amiga del baile. Me pidió que le diese una sorpresa dulce y le hice esta tarta que ya tenia ganas de hacerla. La tarta Red Velvet, es una tarta americana, la había hecho en Cupcakes y como me gusto la he hecho en tarta. Me han comentado que les encanto a todo los presentes.


           Las cantidades son las correspondientes a la tarta aunque yo hice mas para los cupcakes

04 febrero 2013

Croissant Rellenos

                                   Esta semana entramos en Carnavales así que os pongo esta receta que hace tiempo que hago con las tostadas que hicemos días atrás:


                          Croissant Rellenos de crema, son fáciles de hacer y agradables al paladar.

27 enero 2013

Huevos reventados

                     El otro día os puse una magdalenas especiales, unos huevos rotos. Hoy os dejare el paso a paso y la receta para que os divirtáis un poco.

                                    Este es el resultado que ya os presente.


23 enero 2013

Tostadas de Carnaval

                     Como veo que se a cercan los carnavales, he estado investigando y haciendo panes para dar con uno que me guatase para haceer tostadas de carnaval. Me quedo con esta que os describo hoy aqui.


                  Os apetece probarlas.


17 enero 2013

Rosca de Frutas

                       Hoy he preparado algo para aprovechar las frutas escarchadas que me quedaban antes de que se sequen y no se puedan aprovechar. El resultado esta muy bien y apetecible aunque solamente he probado un cachito el resto se lo ha llevado mi marido al trabajo para sus compañeros.



                          Que os parece?


14 enero 2013

Trineo de los dulces

           Buenas noches, hoy he tenido visita sorpresa y me han pillado fuera de juego, pero como buena anfitriona que me creo he improvisado algo para los peques y le he preparado el Trineo de los Dulces. Esta es mi improvisación.


             Este es el resultado. Que, os apetece,  que Papa Noel te traiga uno?