Tarta de Fresa y Chocolate

Os presento la tarta de fresa y chocolate, para los unos y para los otros (algo ácida y a la vez dulce buena combinación).

Que aproveche.

Tartaleta de Almendra y Merengue

 

Hoy un Merengue con la tartaleta de almendra.

Este pastel es una variante de lo que en el País Vasco se llama Carolina, no esta muy derecho pero lo que si he logrado es el merengue este firme y con brillo. El resultado es que esta buenisimo. En este caso he utilizado tulipas de servir helados que tenia en casa pudiéndose realizar también con hojaldre.

Que aproveche.